冬をたたえるミルクの雫
とろけるミルクプリン

あおぎ見る白い山々

吹きわたる澄みきった風

1歩1歩 踏みしめ

牛たちを前に後ろに引連れて

登り入る

息をのむほどの山の姿

ミルクのおいしいときめきが

雪の白さに重なる

冬のミルクを閉じ込めた

ひと匙のとろけるご褒美

素材とおいしさにこだわった

北海道生まれのお菓子です。

冬をたたえるミルクの雫

とろけるミルクプリン

やさしさ溢れる

冬のミルクの豊かな味わい、

濃厚でコクのある

放牧牛乳を使ったプリンは

心までとろける味わいです。

山男の特徴

1.

いい土、いい草が育む、風味豊かな放牧牛乳。

北海道日高の牧場から届く、新鮮な冬の放牧牛乳はコクがあり風味が豊かです。
放牧酪農で健康に育つ牛たちから搾った生乳を自社ミルクプラント(加工棟)に直ぐに運び、低温殺菌で作る放牧牛乳をたっぷり使っています。

2.

放牧牛乳のおいしさを引立てる、こだわりのレシピです。

放牧牛乳のおいしさを際立てるレシピは、卵や生クリームを加え
とろけるような柔らかさに仕上げています。
バニラなど香料を敢えて加えず、ミルク本来の風味があふれる味わいです。

3.

ほんのり、ほろ苦く仕上げたカラメルソース

北海道産てんさい糖を使用したカラメルソースは、ほんのりほろ苦く仕上げました。
ミルク感あふれるプリンに合うよう、苦さと甘さの微妙なバランスで味にアクセントを添えます。
最初は、カラメルソース無しで牛乳のおいしさを味わっていただくのがおすすめです。

山男

4個入り

¥

2,376

(税込)

賞味期限

北海道の工場での製造日から16日

保存条件

要冷蔵(10℃以下)

特定原材料

乳・卵

注意事項

弊社工場では小麦を含む製品を製造しています。

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